Latte – Forchettus https://www.forchettus.it Kitchen hack with taste Mon, 09 Feb 2026 14:23:30 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.forchettus.it/wp-content/uploads/2021/02/cropped-favicon_red_def-32x32.png Latte – Forchettus https://www.forchettus.it 32 32 Panna cotta al caramello https://www.forchettus.it/menu-della-settimana/panna-cotta-al-caramello/ Sat, 07 Feb 2026 18:42:55 +0000 https://www.forchettus.it/menu-della-settimana/panna-cotta-al-caramello/ Il sapore ancestrale dello zucchero caramellato che si fonde con la dolcezza della panna fresca, per un dessert rassicurante e dal gusto rotondo.

]]> Panna cotta al pistacchio e mandorle https://www.forchettus.it/menu-della-settimana/panna-cotta-al-pistacchio-e-mandorle/ Sat, 07 Feb 2026 18:42:55 +0000 https://www.forchettus.it/menu-della-settimana/panna-cotta-al-pistacchio-e-mandorle/ Setosità e croccantezza della frutta a guscio. La classicità della panna cotta piemontese incontra l’intensità del pistacchio. Guarnita con mandorle tostate a scaglie per un gioco di consistenze tra la morbidezza del dolce e la croccantezza della frutta a guscio.

]]> Budino di asparagi con crema di grana padano ( da aprile fino a fine maggio ) https://www.forchettus.it/menu-della-settimana/budino-di-asparagi-con-crema-di-grana-padano-da-aprile-fino-a-fine-maggio/ Sat, 07 Feb 2026 18:42:43 +0000 https://www.forchettus.it/menu-della-settimana/budino-di-asparagi-con-crema-di-grana-padano-da-prile-fino-a-fine-maggio/ Un omaggio alla primavera. La texture setosa del budino agli asparagi freschi incontra l’abbraccio avvolgente di una crema calda di Grana Padano DOP. Un piatto raffinato che gioca sulla purezza dei sapori vegetali.

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